Saisonales Obst: Erdbeeren

Erdbeeren

Sommerzeit ist Beerenzeit! Gerade haben viele Beeren Saison: Blaubeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren und natürlich Erdbeeren.

Die Erdbeeren sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund! So kann man mit Erdbeeren spielerisch den Vitamin-C-Bedarf decken: eine 200 g Schale deckt die empfohlene Tageszufuhr eines Erwachsenen, Kinder im Alter bis 4 Jahre brauchen etwa 1/5 davon. Außerdem enthalten Erdbeeren Calcium, Kalium und Folat. 

Wie kann man Erdbeeren am besten anbieten?

Die schönen Beeren können Kinder einfach pur genießen, aber auch mit Joghurt, im Porridge*, Smoothie, Nicecream – die Möglichkeiten sind endlos!

*Tipp: Wenn ihr Erdbeeren zu Haferflocken serviert, erhöht ihr dadurch die Eisenaufnahme aus Hafer!

Wie essen Eure Poppeditzje am liebsten Erdbeeren?

Quellen:

https://www.regional-saisonal.de/saisonkalender-obst

www.5amtag.de/erdbeeren-die-verfuehrung-in-rot/

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